👦EL FARO DE MOTRIL/ Almuñécar celebrará la Cabalgata de Reyes con medidas de seguridad y «siempre que las autoridades sanitarias no aconsejen lo contrario» /

La comitiva saldrá desde el estadio municipal a las 17 horas y realizará el recorrido por amplias avenidas para evitar aglomeraciones

Almuñécar celebrará la Cabalgata de Reyes con medidas de seguridad (EL FARO)

El concejal de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento de Almuñécar, Alberto García Gilabert,  ha confirmado que la ciudad sexitana recuperará su Cabalgata de Reyes “con todas las medidas de seguridad y siempre que las autoridades sanitarias no aconsejen lo contrario”, dice.

García Gilabert ha manifestado que entre las novedades a tener en cuenta para  el desfile de la Comitiva Real está “el adelantar la salida  a las 17.00 horas y se modificará su recorrido buscando avenidas amplias para evitar aglomeraciones”, señala.

El edil sexitano también ha explicado que “no se lanzarán juguetes, balones o caramelos desde las carrozas. Sus Majestades  dejarán los regalos que iban a lanzar para que sus elfos los repartan a nuestros niños y niñas en sus coles los días después de Reyes” indicó.

Recomendaciones

Por otro lado, entre las recomendaciones que realiza la Concejalía de Cultura y Fiestas  para ver la Cabalgata de Reyes  se sugiere: “Intentar ver la Cabalgata en un lugar fijo. No seguir  la cabalgata. Evitar las aglomeraciones. Mantener la distancia de seguridad. Usar siempre mascarilla y si es posible FFP2. Mantener siempre la mascarilla bien puesta. A quien corresponda se recomienda que acudan con vacunación con pauta completa. Lavado y desinfección de manos. Si tiene algún síntoma, quédese en casa. Y si no se siente seguro o no quiere participar, quédese en casa. Son eventos con asistencia voluntaria”, señala.

“Confío en que todos seamos capaces de guardar las medidas sanitarias en esta “noche mágica” y tengamos en cuenta la responsabilidad personal. Vivir la Navidad es posible si tenemos responsabilidad;  nuestros niños y niñas se merecen ver a los Reyes Magos, se merecen vivir la magia de la Navidad” destaca García Gilabert.

El responsable sexitano de Cultura y Fiestas reconoce  que en estos días está recibiendo “muchas críticas y muchas duelen». «Siento que haya personas, añade, que no entiendan que mi responsabilidad está en ofrecer y apoyar la cultura, en hacer mi trabajo. Ofrecer cultura y ocio con todas las medidas y recomendaciones que se nos exige y que se nos transmite, a través de los expertos”.

Y añade García Gilabert: “Lo más fácil para mí hubiera sido suspender, pero he intentado siempre reinventarnos, ofrecer lo mejor de nosotros, que esta generación de niños y niñas que les ha tocado vivir  esta pandemia… sientan lo que es vivir una Navidad. Esta es, ha sido y será mi responsabilidad, ofrecer una normalidad lo más segura  posible dentro de este tiempo que nos ha tocado vivir. Entre todos podemos”, subraya,  antes de solicitar la ayuda “a vivir la noche más mágica para nuestros niños y niñas”.

Recorrido

Salida 17 horas desde estadio municipal “Francisco Bonet”, (Puerto de la Cruz), calle Baracoa y subir por Khan Jounnes hasta enlazar con calle Larache, Avenida Fenicia, Avenida Juan Carlos I, calle Mariana Pineda, calle Tetuán y regreso al estadio municipal.  

👦IDEAL ADRA / «Ser recreador no es vestirte de Carnaval o de Rey Mago, te tiene que gustar la Historia» /

ENTREVISTA

Domingo López, director Centro Virgitano de Estudios Históricos, trabaja en la recreación de la Batalla de Berja

Domingo López preside el Centro Virgitano de Estudios Históricos (CVEH) desde agosto de 2019, una de las instituciones con mayor prestigio de la localidad. Ingeniero de Sistemas Informáticos de profesión, se considera «aficionado a la Historia» y «recreador» por vocación. Desde hace más de un año, está inmerso en los preparativos para poder escenificar una de las batallas más memorables de la rebelión de los moriscos en la Alpujarra. Se libró en Berja, en la madrugada del 2 de junio de 1569.

–¿Qué tiene de singular la Batalla de Berja?

–La batalla enfrentó a tropas comandadas por don Luis Fajardo de la Cueva, segundo Marqués de los Vélez, y don Hernando de Válor, coronado rey de los moriscos con el nombre de Aben Humeya. Fue una de las pocas que encabeza el rey de los moriscos, acompañado por tres capitanes más, y además tiene la singularidad de que fue una batalla urbana. El Marqués de los Véléz tenía el campamento en la actual Plaza de la Constitución, que era donde estaba la antigua mezquita y el zoco. El rey de los moriscos accedió a la villa por la calle Agua, acorraló a las tropas cristianas que tuvieron que retroceder hasta la plaza, pero finalmente el marqués con la caballería logró desmontar el ataque.

–¿Cuál es el fin último de la recreación sobre la que se están trabajando?

–Queremos poner en valor la historia, darla a conocer. El proyecto presentado por el Centro Virgitano de Estudios Históricos incluye diseñar un museo urbano interpretativo en Berja y ya está en marcha. Comenzó con las tres esculturas históricas que el Ayuntamiento encargó al artista almeriense Andrés García Ibáñez. La primera, la del Marqués de los Vélez, se instaló el 24 de julio y se hizo una pequeña recreación que no fue no fue mayor por la crisis sanitaria. La segunda será la de Aben Humeya, que se instalará el 12 de junio en el Paseo de Cervantes, punto de partida del ataque del ejército morisco.

–¿Qué se ha programado para la ocasión?

–Siempre que la situación sanitaria lo permita, la programación prevista comenzará el viernes -10 de junio- con una recreación de avanzadilla nocturna cristiana con linternas de velas. Continuará el sábado con la entrada a la villa de Berja de las tropas de don Luis Fajardo. Se montará el campamento militar en la Plaza de la Constitución, que recreará la vida cotidiana de la época. Por la tarde, se escenificarán los momentos previos a la batalla y, por la noche, se representará la entrada de las tropas moriscas, conocida como 'la encamisada'. El domingo, el campamento permanecerá abierto y se llevará a cabo un concierto de música del Siglo de Oro con coro e instrumentación de la época.

–¿Cómo marcha el 'reclutamiento' de voluntarios para poder materializar esta puesta en escena?

–En el puente de diciembre, montamos una mesa de alistamiento del siglo XVI en la Plaza Porticada, compuesta por un alférez, un escribano, una franciscano y un capitán. Hasta la fecha tenemos a 35 personas de Berja, El Ejido, Adra o Laujar que van a participar como recreadores, pero aún se puede participar. El plazo de admisión continúa abierto. Sólo hay que enviar un correo electrónico al Centro Virgitano de Estudios Históricos. A final de enero, se hará una reunión informativa. También organizaremos unas jornadas de recreación histórica para dar a conocer los detalles de la vestimenta y la gastronomía del siglo XVI y otras sobre el ejército morisco y la parte cristiana.

–¿Qué se necesita para ser recreador?

–Lo primero y más importante es que te guste la historia. Ser recreador no es disfrazarte de Carnaval y vestirte de Rey Mago. Hay que seguir con rigor histórico la indumentaria de la época, el armamento y cualquier elemento, incluso los materiales. En el siglo XVI, para la vestimenta de las clases populares y las milicias sólo se trabaja el paño de lana, el algodón o el lino y esos datos hay que tenerlos muy en cuenta. También es importante saber que recrear un acto histórico no lleva implícito compartir las ideas que se defienden en ese acto.

–¿Hablamos de una afición totalmente desinteresada?

–Sí. Te tiene que gustar. El recreador lo hace por amor a la historia y se lo paga de su bolsillo. En mi caso, por citar algún ejemplo, he estado en Cartagena recreando la Batalla de Empel con motivo del día de La Inmaculada, una batalla histórica que ocurrió en 1585 y coincidí con recreadores de toda España. El objetivo es que aquí podamos crear un grupo itinerante que también pueda recrear la historia de los pueblos de alrededor.

– Se cumplen tres años de su gestión al frente del CVEH , ¿cuál es su balance?

–Casualmente la pandemia ha permitido avanzar en la digitalización de todos los números de la revista Farua que no se podían encontrar ya en las librerías. La revista, una herramienta muy importante para investigadores que estudian la historia y etnografía de la Alpujarra, es hoy más legible en su diseño y está publicada en la web Dialnet. También hemos afianzado las reuniones telemáticas, que resultan muy interesante porque los miembros del centro residen en distintos municipios.

 

👦GOL DIGITAL / Simeone ya tiene a alguien en mente para el mediocampo y no es el ilicitano /

El Atlético tiene muy en claro que una de sus zonas a reforzar de manera eficaz y oportuna es el mediocampo, pero también tienen presente que ese fichaje no es Saúl. El volante ilicitano que no lo está pasando bien en el Chelsea, no aparece en los planes del Cholo Simeone. De hecho el club inglés lo quiere devolver y Andrea Berta trabaja para encontrarle equipo.

Al mismo tiempo que el director deportivo busca una solución para Ñíguez, está al frente de la operación en el jugador que si interesa al míster argentino. Hablamos del mediocampista murciano Gonzalo Villar, actualmente en la AS Roma. El jugador no cuenta con muchos minutos, y le gustaría revertir dicha situación de cara al segundo tramo de la temporada.

Gonzalo Villar es el volante que quiere Simeone para dar una mano a Koke y reforzar su medular de manera eficaz.

El relevo de Saúl en el Atlético 2022

Desde que el mediocampista ilicitano decidera salir en el mercado estival que pasó, con rumbo hacía la Premier League, Simeone supo que no volvería a contar con él. Ahora que tiene la oportunidad de volver a contar con Saúl, el argentino no desea tenerlo en su plantilla. Algunos dicen que todo se trata de un problema personal, otros del orgullo del técnico, pero lo cierto es que el alicantino no encaja en el nuevo modelo táctico.

En su lugar, el Cholo se ha fijado en Gonzalo Villar quien debido a sus cualidades y estilo de juego, ha convencido al míster. El murciano no cuenta para Mourinho, y en varias ocasiones lo ha dejado por fuera de la convocatoria. El mediocampista aún es joven, y puede recomponer su camino regresando de nuevo a LaLiga Santander, de la mano de un equipo de élite.

Con varias salidas incluyendo la de Saúl, el Atlético busca desesperadamente el fichaje de Villar

El Atlético ya tiene por lo menos una salida segura y es la del mexicano Héctor Herrera, quien finalmente no convenció a Simeone. A ello le sumamos la baja por lesión de Marcos Llorente por lo que solo contarían con Geoffrey Kondogbia, Rodrigo de Paul, y Koke. Aunque Simeone le gusta improvisar con jugadores que no juegan en su demarcación natural, él también sabe que es importante tener un lote de mediocampistas puros.

De ese modo, la llegada de Gonzalo Villar no es un capricho del técnico sino una necesidad a ciencia cierta. El joven talento llegaría para dar una mano a Koke, y gracias a su versatilidad, puede hacerlo tanto por el costado derecho como el izquierdo. Sin duda el míster argentino sabe del valor que posee el ex Elche, y por ello presiona a la dirección deportiva.

 

😊LA VOZ DE GRANADA / Sierra Nevada encara Fin de Año con una ocupación del 80 por ciento y buena afluencia de usuarios /

 

La estación de esquí de Sierra Nevada encara el Fin de año con una ocupación hotelera de entre el 80 y el 85 por ciento de media en una semana en la que el recinto está registrando la mayor afluencia de la temporada, especialmente el martes y miércoles, con una superficie esquiable de 34 kilómetros repartida en 42 pistas que se prevé mantener para los próximos días.

A causa de la pandemia no se celebrará la tradicional fiesta de Nochevieja en la plaza de Andalucía a fin de evitar aglomeraciones, aunque sí se mantiene para la tarde del 5 de enero el descenso de los Reyes Magos de Oriente por la pista iluminada de El Río para el disfrute de los más pequeños.

Los empresarios de la estación de esquí afirman que estos días hay «buen ambiente» en el recinto invernal, donde se prevé mantener una ocupación media superior al 70 por ciento durante el fin de semana que irá bajando en las jornadas posteriores hasta el 65 por ciento previsto ya para el último día fuerte de estas fiestas, el Día de Reyes, según ha detallado el presidente del colectivo, Enrique de la Higuera.

Respecto a los cotillones, habrá restaurantes de hoteles que tras la cena y las uvas prolonguen algo más el horario de cocina y bar para ofrecer a sus clientes –que ya habrán mostrado su certificado covid o prueba diagnóstica negativa al entrar en las instalaciones– la posibilidad de celebrar la entrada del nuevo año tomando unas copas o unos aperitivos.

Por su parte, Sierra Nevada ha introducido cambios en su particular Cabalgata de los Reyes Magos y, con el objetivo de aumentar la seguridad covid, ha suprimido el emotivo momento en el que Sus Majestades repartían desde sus tronos los regalos a los niños de la estación. Para compensarlo, y a fin de evitar aglomeraciones al final de la pista de El Río, se ampliará su recorrido por la plaza de Andalucía, ya a pie, según precisan desde Cetursa Sierra Nevada.

Una vez pasada Navidad los empresarios de la estación temen por la buena marcha de su negocios y afrontan este periodo con «incertidumbre», pues ya se está registrando un aumento de las cancelaciones de las reservas que había para el mes de enero ante el repunte de los contagios, y se muestran conscientes de que su actividad dependerá «directamente» de la evolución de la pandemia.

La Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada prevé que en esta segunda parte de las fiestas navideñas, entre este jueves 30 de diciembre y el 3 de enero de 2022, la cifra de ocupación se sitúe entre el 75 y el 80 por ciento en la capital, con una media del 85 por ciento de las camas ocupadas en lo que se refiere al conjunto de la provincia.

El presidente del colectivo, Gregorio García, ha señalado que los empresarios del sector viven estos días con «los dedos cruzados por la incertidumbre reinante» y ha lamentado el «poco movimiento» que está habiendo en la hostelería con «cancelaciones diarias» ante el aumento de los contagios. «La gente no sale, se han anulado casi todas las cenas de cotillones que había y otras muchas se han reducido», ha relatado.

 

Llegada de los reyes magos a la estación de tren en una imagen de archivo. / HOY

💝HOY EXTREMADURA / Badajoz retransmitirá la recepción a los Reyes Magos en la estación de tren /

Ómicron quita los caramelos al desfile, que cambia el recorrido para circular por avenidas más anchas y evitar aglomeraciones

Hace años que los reyes, como magos que son, llegan a Badajoz en tren. La diferencia de este 5 de enero de 2022 es que la recepción será retransmitido en directo por las redes sociales del Ayuntamiento y la televisión municipal. Así se pretende que todos los que no salgan de casa esa tarde puedan verles. Además, se compensa la eliminación del acto final en el paseo de San Francisco, que se ha eliminado para evitar aglomeraciones. Solo los medios de comunicación y el alcalde, Ignacio Gragera, accederán a la estación de trenes para recibirles.

Esta es una de las medidas que la concejala de Cultura, Paloma Morcillo, ha anunciado para mantener el cortejo y respetar las medidas de seguridad ante la explosión de casos del coronavirus. La más llamativa, que ya había anunciado el alcalde, es la eliminación de los caramelos. Por años anteriores saben que muchos de los pacenses que esa tarde salen a la calle se agolpan para cogerlos del suelo, por lo que se ha decidido que este año no habrá. Esta medida se ha adoptado en otras ciudades, como Madrid. Para animar el recorrido, se estudia que los reyes lancen confetis.

El recorrido será también diferente. Como los reyes no se bajarán en San Francisco, las doce carrozas y los cinco pasacalles que compondrán el desfile se dirigirán por Minayo, Juan Carlos I, Prim y Reyes Católicos. Es la primera vez que seguirán este camino. Hasta Minayo, el cortejo sí seguirá el mismo de años anteriores. Esto es: estación de tren, Carolina Coronado, Puente de Palmas (solo para carrozas y organización), Puerta de Palmas, Entrepuente, Santa Marina, Enrique Segura Otaño, Plaza de la Constitución y Avenida de Europa. Desde este punto, otros años se han dirigido a San Francisco. Ahora, como se ha indicado antes, cambian el itinerario para terminar todos junto a la Puerta de Palmas.

Como en años anteriores, transcurrirá en silencio por la avenida de Entrepuentes. El tiempo de paso de la cabalgata será el mismo, a pesar de que el recorrido será un kilómetro más largo, porque se evitarán paradas.

El desfile estará compuesto por 600 personas, contando los 300 niños que irán en las 12 carrozas y los cinco pasacalles, el centenar de personas de la organización y las fuerzas de seguridad, tanto los que participan en el cortejo como los que cumplirán con su trabajo.

Este año habrá menos niños por carroza. Se han otorgado asientos a 20 pequeños por cada una de ellas para que se sienten más distanciados, aunque la organización ya ha recibido unos 15 correos electrónicos avisando de bajas. Algunos porque han dado positivo, otros porque son contacto estrechos y también por miedo a los contagios. La concejalía de Cultura espera que se produzcan más bajas, pero el desfile saldrá. En el caso de que haya menos niños por carroza se les sentará más distanciados.

Los pequeños están citado a las 15.30 horas en la calle Pedro de Alvarado, donde se les colocará una pulsera de seguridad, se les desinfectarán las manos con gel y se vigilará que lleven puesta la mascarilla en todo momento.

Los reyes magos contarán con la ayuda de tres pacenses. El rey Melchor contará con la ayuda de Juan José Parra, policía local que se acaba de jubilar tras más de 40 años de servicio y que ha cumplido la última parte de su carrera en el Ayuntamiento. El rey Gaspar tendrá al reconocido pintor Ramón de Arcos, viñetista de HOY, como ayudante. Baltasar estará acompañado por Jorge Mendoza, el zapatero que lleva décadas auxiliándole.

La concejala de Cultura, Paloma Morcillo, explica que están a la espera de Salud Pública. De momento, no ha realizado indicaciones que puedan alterar el diseño que ha hecho el Ayuntamiento.

La mañana del día 5 repartirán 8.000 porciones de roscón de reyes en San Francisco, pero no entregarán chocolate para beber con el objetivo de evitar que se consuma en el paseo. Estará prohibido comer en esta zona. Además, el reparto se efectuará a través de tres puntos para disuadir las largas colas. En el caso de que sobren dulces, se enviarán a los comedores sociales.

 

👱EFE VERDE / Retransmiten el 4 de enero la lluvia de estrellas de las Cuadrántidas desde El Teide /

Una estrella fugaz surca el cielo nocturno. EFE/Alessandro Della Bella

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La lluvia de meteoros de las Cuadrántidas, de las más intensas del año, se registrará en la madrugada del 4 de enero y será retransmitida desde el Observatorio del Teide, en Tenerife, a través del canal sky-live.tv., dentro del proyecto europeo Interreg EELabs.

El Instituto de Astrofísica de Canarias ha informado este miércoles en un comunicado de que las Gemínidas y las Cuadrántidas son, junto a las Perseidas, las lluvias de meteoros más intensas del año, con una actividad que roza los 100 meteoros por hora y que se mantiene constante año tras año.

LLUVIA DE CUADRÁNTIDAS 

Según los expertos, la noche del 3 al 4 de enero, además, será un momento óptimo para la observación de esta lluvia de estrellas, ya que la ausencia de luna permitirá ver incluso los meteoros más débiles.

Las Cuadrántidas muestran su pico de actividad la primera semana de enero y para 2022 el máximo se espera a las 20:40 UT del 3 de enero.

Por tanto, en Europa, la noche del 3 al 4 de enero será el mejor momento para su observación.

Aunque será preciso esperar hasta la madrugada del día 4 de enero, momento en que la constelación del Boyero se encontrará alta en el cielo.

Se espera que se pueda ver de media un meteoro cada cuatro minutos, algunos de ellos muy brillantes en los lugares sin contaminación lumínica y con horizontes despejados.

Debido a que el radiante, el punto del cielo donde parecen “nacer” los meteoros, se encuentra localizado cerca de la Osa Mayor, concretamente en la constelación del Boyero que ocupa parte de la desaparecida Quadrans Muralis, apenas se podrán ver Cuadrántidas desde el hemisferio Sur.

POLVO DE COMETAS

El Instituto de Astrofísica de Canarias precisa en la nota que las llamadas estrellas fugaces son en realidad pequeñas partículas de polvo de distintos tamaños, algunas menores que granos de arena, que van dejando los cometas a lo largo de sus órbitas alrededor del sol.

Dentro de las actividades de divulgación del proyecto europeo Interreg EELabs, el canal sky-live.tv retransmitirá, en directo, esta lluvia de estrellas desde el Observatorio del Teide.

“Ni el frío ni el sueño deben de ser un obstáculo para la observación de las Cuadrántidas, que siempre nos sorprenden con bólidos brillantes. Además, este año, con una noche oscura sin Luna podremos también presenciar los meteoros más débiles”, comenta Miquel Serra-Ricart, astrónomo del Instituto de Astrofísica de Canarias. 

 

👦BARCELONA C.F. / La nueva opción del FC Barcelona para sustituir a Ter Stegen /

El guardameta alemán está siendo duramente criticado y su salida del club azulgrana empieza a ser una posibilidad cada vez más real

Por Miguel Angel de Miguel Casas 23/12/2021 10:25

 La nueva opción del FC Barcelona para sustituir a Ter Stegen

Marc-André ter Stegen es uno de los futbolistas que más críticas está recibiendo a lo largo de esta temporada, teniendo el guardameta alemán un rendimiento muy por debajo del esperado con el que no tiene ni mucho menos garantizada su continuidad en el FC Barcelona más allá de esta temporada, habiendo iniciado la dirección deportiva del conjunto azulgrana una búsqueda intensiva en diversas ligas europeas de primer nivel para tratar de encontrar un portero de garantías con el que realizar un relevo generacional en la portería del Camp Nou.

Uno de los nombres que suena con más fuerza en los últimos tiempos es el del guardameta portugués del Granada, Luis Maximiano, que está siendo uno de los jugadores revelación de LaLiga en lo que va de temporada, algo que no ha pasado desapercibido para un Barcelona que trataría de realizar una oferta el próximo verano para hacerse con los servicios del portero luso de 22 años, por el que también se han interesado otros grandes de Europa, teniendo por tanto el conjunto azulgrana que apretar el acelerador si quiere alcanzar su objetivo en el mercado de fichajes.

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Ter Stegen tiene la llave

El Barcelona no descarta lanzar una ofensiva por Luis Maximiano en los próximos meses con vistas a la próxima temporada, pero todo dependerá principalmente la salida de un Marc André ter Stegen que está lejos de mostrar su mejor versión desde hace bastante tiempo, siendo este precisamente el motivo que alimenta los rumores de su adiós al Camp Nou y la llegada del jugador portugués el próximo verano para cubrir esa vacante y convertirse de paso en uno de los fichajes más destacados del Barcelona de cara a la 2022/2023 con Xavi Hernández dando el visto bueno a la operación.

 

OFICIAL: Álex Collado jugará cedido en el Granada CF

Álex Collado es un futbolista que Xavi quiere para el club, pero al no poder usarlo en este momento ha preferido prestarl

Por Javier Parra Peña 09/12/2021 22:12

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 OFICIAL: Álex Collado jugará cedido en el Granada CF

El FC Barcelona ha llegado a un principio de acuerdo con el Granada CF para la cesión de Álex Collado hasta el final de la temporada. El acuerdo no tiene una opción a compra y se incorporará desde este momento al club dirigido por Robert Moreno para arrancar a jugar en Enero. Una nueva oportunidad para un futbolista que no fue inscrito en La Liga, por lo que lo no ha podido ver minutos con el conjunto azulgrana.

Álex Collado es un futbolista que Xavi quiere para el club, pero al no poder usarlo en este momento ha preferido prestarlo para que pueda ganar experiencia y pueda ser importante cuando regrese. El plan del FC Barcelona es claro, teniendo en cuenta que apuntarán todos los cañones a La Liga después de su eliminación en la fase de grupos de la UEFA Champions Legue.

 

👦EL FARO DE MOTRIL / Muere una mujer en un accidente de tráfico en la A-7 en Vélez-Málaga /

Otra mujer ha resultado herida y trasladada al hospital tras el choque de dos turismos

Sanitarios del 061 en un traslado (Archivo EL FARO)

Una mujer de 67 años de edad ha fallecido en un accidente de tráfico registrado esta mañana en la autovía A-7 en Vélez-Málaga, según informa Emergencias 112, servicio adscrito a la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta de Andalucía.

El Teléfono de Emergencias 112 atendió a las 11.24 horas varios avisos de testigos que alertaban de la colisión entre dos vehículos en la autovía A-7, a la altura del kilómetro 265, en sentido Málaga. De inmediato se alertó al Consorcio Provincial de Bomberos de Málaga, a Guardia Civil de Tráfico y a la Empresa Pública de Emergencias Sanitarias EPES.

Una vez en el lugar, los operativos han confirmado el fallecimiento de una mujer de 67 años que quedó atrapada en uno de los vehículos. Además, otra mujer de 54 años de edad ha resultado herida a causa del impacto y ha sido evacuada al hospital de la Axarquía.

 

RECETA / Crema de puerros/

INGREDIENTES

Crema de Puerros:

• 4 blancos de puerro

• 1 cebolla

• 2 pencas de apio

• 2 patatas medianas

• 5 lonchas de jamón ibérico

• Algunos pistachos pelados

Albondiguitas de jamón:

• 350 g de carne picada mixta

• 50 g de jamón ibérico

• 2 dientes de ajo

• 100 g de queso

• 1 huevo y perejil fresco

• Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

 

PROCESO DE COCINA:

Para la crema de puerros, picar la cebolla y comenzar a rehogarla, en una cacerola con 4 cucharadas de virgen extra, junto con el blanco de los puerros y las pencas de apio, cortados en daditos. Cocinar unos minutos y añadir las patatas, peladas y troceadas.

Cubrir con agua, salpimentar y dejar cocer, a fuego medio, hasta que la patata esté tierna.

Para el jamón crujiente, extender las lonchas de jamón en un plato con papel de cocina y llevar al microondas, a máxima potencia, hasta que se seque.

Sacar el jamón del microondas y dejar enfriar.

Para las albóndigas, disponer en un cuenco la carne picada.

Agregar el huevo y el jamón, los 2 dientes de ajo y el perejil, picados. Salpimentar, mezclar bien y dar forma de bolas, introduciendo en cada una, un dadito de queso.

Cocinarlas, en una sartén con un poco de virgen extra, a fuego medio-alto, y apartarlas sobre papel de cocina para que escurran.

Por último, triturar bien las verduras hasta obtener una crema bien fina.

Colocar en el mortero el jamón que habíamos secado en el microondas. Majar bien y reservar para el emplatado