GRANADA HONRA CON FUEGO  DE SAN ANTÓN

/ IDEAL

• La provincia celebra las fiestas de los chiscos y también a San Sebastián

• J.J. PÉREZ, NOELIA JIMÉNEZ, INMA SÁNCHEZ, JOSÉ UTRERA | GRANADA

16 enero 201523:36

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La provincia afronta un fin de semana festivo en el que pocas comarcas se quedarán sin honrar a San Antón y San Sebastián con los tradicionales chiscos. Hogueras, procesiones y gastronomía se darán cita a lo largo y ancho de la geografía granadina, aunque el frío, la lluvia y hasta la nieve serán también protagonistas.

En Guadix

Una tonelada de naranjas en la ermita del santo de La Peza
La festividad de San Antón se vivirá a lo largo y ancho de la comarca de Guadix donde cada población aportará su personalidad a esta celebración. La Peza renovará hoy sábado sus votos al santo con el lanzamiento de, nada más y nada menos, que una tonelada de naranjas desde el cerro de la ermita del santo. Quienes se acerquen a La Peza podrán disfrutar a la caída de la tarde de los boliches en esta localidad, pero aún estarán a tiempo de asistir en Guadix a las ocho de la tarde al encendido de la luminaria a la llegada del santo a su ermita. La devoción al patrón de los animales será recompensada por la Hermandad de San Antón con viandas del cerdo.
En La Calahorra, los mayordomos han reaccionado rápido después de que el pasado miércoles ardiese la leña q tenían preparada para el chisco de este sábado. La fiesta continúa tal y como estaba prevista. El reparto de viandas y la verbena bajo la carpa han convertido a esta fiesta en una de las más populares de la localidad.

En el Poniente

Salar enciende los 'menchos'
Por San Antón, la tradicional olla del patrón de los animales anima los menús y cartas de numerosos locales de restauración en el Poniente Granadino, donde se ofrece el plato típico de estas fechas. Pero más allá de esta costumbre gastronómica, la celebración más peculiar de las que se realizan en la comarca de Loja con motivo del santo es la de Salar, donde hay costumbre de subir al monte a recoger un manojo de esparto que, doblado y atado por el extremo, se usa para confeccionar los 'menchos' o antorchas.
Este año, y para seguir manteniendo la tradición, el colegio La Inmaculada de Salar celebró ayer una divertida actividad intergeneracional en la que cinco personas mayores del municipio enseñaron a los pequeños cómo hacer el tradicional mencho de San Antón. Además, a las cinco de esta tarde los escolares y sus familias irán a la plaza de la iglesia para, todos juntos, hacer sus propias antorchas y luego quemarlas entonando una vieja canción en honor a San Antón.

En el Área Metropolitana

San Antón y San Sebastián comparten protagonismo
La hoguera de San Antón se celebra hoy sábado en Armilla a partir de las cinco de la tarde, organizada por la concejalía de Juventud y la Asociación Juvenil Bombalú. Una gran fiesta joven sin alcohol con un montón de actividades para pasar una tarde-noche espectacular con cócteles y karaoke junto a la piscina municipal. El encendido de la hoguera, ubicada en un solar junto a la piscina, será a partir de las seis de la tarde. Ante la amenaza de lluvia, la fiesta de la Matanza se retrasa al próximo fin de semana, cuando se celebrará la tradicional degustación de productos del cerdo, uno de los platos fuertes del invierno, que se acompañará con vino mosto en la primer edición de la Feria del Mosto Solidario.
Por su parte, la concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Ogíjares organiza una comida popular el domingo para todos los vecinos, con motivo del día de San Sebastián, patrón del municipio. Los actos comienzan a las 12 del mediodía en la iglesia de Nuestra Señora de la Cabeza de Plaza Alta con una misa, seguida de la procesión del patrón por la localidad y la degustación gratuita de la olla de San Antón en la misma plaza a partir de las dos de la tarde, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan.
De otro lado, los vecinos de Las Gabias celebran el domingo 18 su tradicional procesión en honor a San Sebastián, patrón de la localidad, en una cita lúdica a la que el Ayuntamiento gabirro espera que asistan miles de personas. La misa en honor a San Sebastián se celebra a las 12 horas en la Iglesia de La Encarnación, y en ella cantarán los coros parroquiales de Las Gabias. Posteriormente, como explica la concejala de Cultura gabirra, Brígida Alcoba, el santo saldrá en procesión junto con la imagen de San Antón desde la Iglesia hasta La Ermita a las 12:45 horas, acompañados por los costaleros del pueblo, así como por la banda municipal de música de Las Gabias. Una vez llegados los santos a la ermita, se celebrará el tradicional castillo de fuegos artificiales. No hay comida popular, para ayudar así a todos los bares y restaurantes del municipio, que ofrecerán a sus clientes la olla de San Antón, así como degustación típicos de estas fechas. En Cúllar Vega aprovechan San Antón para celebrar el fin de semana solidario. Como manda la tradición, hoy sábado los culleros celebrarán su famoso puchero en honor a San Antón, una actividad en la que año tras año participan centenares de vecinos de la localidad. El escenario elegido será la céntrica Plaza de Felipe Moreno y la fiesta tendrá lugar a partir de las 14 horas. El tradicional puchero de San Antón será degustado en Cúllar Vega por más de 300 personas y, como cada año, lo prepararán con esmero las mujeres de la Asociación 'La Huerta'. La organización instalará una serie de huchas en la plaza, donde los asistentes podrán depositar el dinero que estimen oportuno. Lo recaudado será destinado a fines benéficos, a través de diversas ONGs del municipio.
La concejala de Cultura y Fiestas de Cúllar Vega, Sara Martín García, confía en superar la recaudación de otras ediciones anteriores, y anima a todos los vecinos a participar en esta actividad «en la que, además de pasar un buen rato juntos y cumplir con nuestras tradiciones, contribuimos a ayudar a quienes más lo necesitan», asegura.
En el transcurso del tradicional Puchero de San Antón, se repartirán en la Plaza Felipe Moreno a todos los vecinos que lleven a su perro entre las 12 y las 13,30 horas un dispensador de bolsitas para recoger las deposiciones. La medida forma parte de una campaña de sensibilización sobre mascotas puesta en marcha por la concejalía de Salud, Consumo y Medio Ambiente, con la colaboración de la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía y la Red Relas.
En La Zubia, ante la previsión de lluvia, los responsables de la asociación de vecinos de San Antonio, presidida por Jorge Durán, han retrasado la degustación de la tradicional olla de San Antón, que tendrá lugar a las dos y media de la tarde del próximo domingo 25 junto a la plaza de la asociación. Habrá música ambiental y comida para alegrar el paladar de los vecinos que se acerquen.

Norte de la Provincia

Celebración con tracas y hogueras
La localidades de Huéscar, Orce y Puebla celebran este fin de semana sus respectivas fiestas de San Antón, diferentes en cada municipio.
Ayer en Huéscar fue noche de hogueras, petardos y degustación de vino