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MANUAL DE COMABTE PARA LA CUESTA DE ENERO

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Te proponemos una serie de consejos con los que reducir los gastos de la cesta de la compra


Manual de combate para la cuesta de eneroSe acabaron las fiestas y los días de gloria, pero queda el mes casi entero todavía. Si la tradicional cuesta de enero se hacía un mundo antes de 2007, la crisis ha convertido aún más estas semanas en un castigo para los bolsillos de los ciudadanos. Lo importante ahora es apretarse los machos para evitar tanto castigo, por esto te proponemos una serie de pequeños consejos con los que poner en marcha un auténtico manual de combate para sortear los gastos de la cesta de la compra en lo que queda de mes.
Sin papel no hay 'cash'. La improvisación cuesta caro. Los centros comerciales y las grandes superficies están diseñadas para espolear nuestra imaginación e incitarnos a comprar haya o necesidad de ello. Llevar una lista de casa con los alimentos imprescindibles servirá para marcarnos un límite mental y evitar que los incitantes productos lleguen a nuestro carro de la compra.
Combina lo local y lo general. Las grandes marcas están bien. La fama les precede y es lógico el interés que producen, pero no todo vale. Comparar precios debe ser una ley absoluta para evitar problemas en la cuesta de enero y algunos comercios locales pueden ayudarnos a bajar el gasto. Frutas y verduras suelen ser más baratas en los mercados. Buscar aquellas ofertas que más nos interesen de las grandes superficies servirán para marcar la diferencia. La combinación de ambas opciones puede ser ahorrativo.
La salud es importante. Los congelados suelen ser mucho más baratos, pero este manual de combate no pondrá la salud por debajo de la cuestión económica. Busca aquellos comercios que vendan alimentos frescos y baratos y explota ese nicho. Además, la cuestión de las fechas es clave. Las viandas de temporada suelen tener un precio menor frente al resto. Amolda tu dieta a ellas. Comprar bien y barato es posible, no una quimera.
Legumbres: reyes de enero. Lentejas, guisantes, judías, habas o garbanzos pueden ser una opción barata y saludable para nuestra cesta de la compra. El aporte beneficioso que tienen estos alimentos es algo a destacar. Forman parte de la dieta tradicional de esta zona y las opciones de cocina son infinitas. ¿No se te ocurre ninguna? Puedes mirar aquí. En cualquier caso, son muy baratas y pueden darnos una gran alegría a final de mes.
Antes de comprar, revisar. Tenemos la cesta de la compra llena y estamos a punto de pasar por caja. ¿Es necesario este bote de guisantes? ¿Y los espárragos? Muchos olvidan lo que guarda la despensa y al final llegamos a casa con alimentos que ya teníamos. Son gastos tontos que engordan la factura a final de mes. Revisa bien la despensa antes de salir de casa. Será útil para elaborar una buena lista de la compra.
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