LA LLUVIA ESTA SEMANA LA SED DEL OLIVAR GRANADINO IDEAL.ES

 

• Asaja confía en que el cultivo se recupere si las semana que viene hay nuevas precipitaciones

El secretario de Asaja en Granada, Manuel del Pino, comentó ayer que las precipitaciones de esta semana, que han rondado los veinte litros por metro cuadrado en el conjunto de la provincia, «son buenas, pero escasas» teniendo en cuenta los problemas de estrés hídrico que arrastran cultivos tan importantes para Granada como el olivar. «La clave está –según el responsable de Asaja– en que se cumplan los pronósticos de más agua para la semana que viene, lo que afectará de forma muy positiva tanto a la siembra de las 100.000 hectáreas de cereal de invierno como a la aceituna, a menos de dos meses de que se generalice la recolección». «Ya se ha perdido mucho fruto en explotaciones oleícolas de comarcas como las de Guadix y Baza, pero el árbol se puede recuperar bastante si se producen los aportes de humedad en las próximas semanas», dice Manuel del Pino.

Y es que, según los cálculos de las organizaciones agrarias, en caso de se mantuviera el clima seco en el corto plazo, la producción de aceite de oliva se reduciría en Granada en torno al veinticinco por ciento respecto a la cosecha anterior. Un porcentaje que se podría reducir si se normalizan los niveles de lluvia y las temperaturas se mantienen por debajo de los treinta grados, una condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de los olivares, tanto de secano como en el regadío, en el momento actual de la lipogénesis. Es decir, la etapa en que se incrementa el calibre de la aceituna y que determina los rendimientos grasos cuando se produzca la molienda.
Está previsto que la Consejería de Agricultura haga públicos en próximas fechas los datos del aforo, una estimación de producción para el conjunto de Andalucía, con cifras desagregadas por provincias, que proyecta el comportamiento de la oferta y, en consecuencia, de los precios del producto y la renta de los olivareros. En este sentido, la expectativa es que los agricultores de Granada, y los del resto de Andalucía, empiecen a recibir la semana que viene el anticipo de las ayudas de la Política Agraria Común.