LA LLUVIA ESTA SEMANA LA SED DEL OLIVAR GRANADINO IDEAL.ES
Asaja confía en que el cultivo se recupere si las semana que viene hay nuevas precipitaciones
El secretario de Asaja en Granada, Manuel del Pino, comentó
ayer que las precipitaciones de esta semana, que han rondado los veinte
litros por metro cuadrado en el conjunto de la provincia, «son buenas,
pero escasas» teniendo en cuenta los problemas de estrés hídrico que
arrastran cultivos tan importantes para Granada como el olivar. «La
clave está –según el responsable de Asaja– en que se cumplan los
pronósticos de más agua para la semana que viene, lo que afectará de
forma muy positiva tanto a la siembra de las 100.000 hectáreas de cereal
de invierno como a la aceituna, a menos de dos meses de que se
generalice la recolección». «Ya se ha perdido mucho fruto en
explotaciones oleícolas de comarcas como las de Guadix y Baza, pero el
árbol se puede recuperar bastante si se producen los aportes de humedad
en las próximas semanas», dice Manuel del Pino.
Y es que, según los cálculos de las organizaciones agrarias,
en caso de se mantuviera el clima seco en el corto plazo, la producción
de aceite de oliva se reduciría en Granada en torno al veinticinco por
ciento respecto a la cosecha anterior. Un porcentaje que se podría
reducir si se normalizan los niveles de lluvia y las temperaturas se
mantienen por debajo de los treinta grados, una condiciones ambientales
que favorecen el desarrollo de los olivares, tanto de secano como en el
regadío, en el momento actual de la lipogénesis. Es decir, la etapa en
que se incrementa el calibre de la aceituna y que determina los
rendimientos grasos cuando se produzca la molienda.
Está previsto que la Consejería de Agricultura haga públicos
en próximas fechas los datos del aforo, una estimación de producción
para el conjunto de Andalucía, con cifras desagregadas por provincias,
que proyecta el comportamiento de la oferta y, en consecuencia, de los
precios del producto y la renta de los olivareros. En este sentido, la
expectativa es que los agricultores de Granada, y los del resto de
Andalucía, empiecen a recibir la semana que viene el anticipo de las
ayudas de la Política Agraria Común.
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