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GRANADA HOY / "TIERRA Y MAR" Y 37 TEMPORADAS EN CANAL SUR /



El espacio agropecuario regresa este domingo a las dos de la tarde en la cadena andaluza

'Salud al día' sigue, ese programa que le gusta a toda tu familia

¿Por qué 'Andalucía Directo' sigue en antena al cabo de 27 años?


El espacio de la televisión pública andaluza Tierra y Mar inaugura este domingo a las 14.00 su 37ª temporada en Canal Sur. Una trayectoria de reconocimientos, prestigio y también afecto de la audiencia, como escaparate del sector primario de la comunidad. Está dirigido por José María Montero, con la conducción en exteriores de Marisa Gallego.

En esta primera entrega del curso, las cámaras del programa viajan hasta las albarizas del Marco de Jerez para desvelar los secretos botánicos y geológicos de su inconfundible tierra albariza, culminando la vendimia. A través de un novedoso catálogo fotográfico elaborado con microscopía electrónica de barrido, los espectadores podrán contemplar por primera vez, con un nivel de detalle fascinante, los fósiles microscópicos de antiguos organismos marinos que aportan la personalidad y excelencia gastronómica a los vinos jerezanos.

La innovación tecnológica y la vanguardia en el campo ocupan también un papel protagonista en el arranque del nuevo curso mediante un riguroso análisis sobre la irrupción de la inteligencia artificial en la agricultura y la ganadería andaluzas. Tierra y Mar recorre aplicaciones pioneras que abarcan desde la optimización en la cría caballar hasta los últimos avances desarrollados por investigadores universitarios para revolucionar la poda en los olivares mediante sistemas inteligentes. Esta mirada al futuro demuestra cómo la digitalización y el saber técnico se alían hoy para transformar los procesos tradicionales del campo andaluz sin perder un ápice de su raíz ancestral.

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