Por su ambiente agrícola y pesquero es posible disfrutar de una gastronomía natural, destacando como comida típica: las migas, pescado seco, choto al ajillo, sardinas, verduras, chacinas de gran calidad, jamón y dulces de tradición morisca. destacan los caldos de la tierra de inmejorable calidad, equilibrados y ligeros, de sabor afrutados idóneos para acompañar carnes y chacinas.
Situada en la Sierra de la Contraviesa, bajando de La Alpujarra y llegando hasta el litoral descubrimos el municipio de Albuñol.
En su extremo norte encontramos la población de Albuñol,tierra de gran belleza en la que contrasta la disposición encalonada de sus curiosas viviendas blancas, los barrancos y paisajes agrestes.
Su extremo sur se abre al litoral, participando de las esencias del Mediterráneo: un mar en calma, un cielo azul y luminoso y, sus brisas templadas y suaves: aquí encontramos las poblaciones de La Rábita y el Pozuelo.
Aunque de origen romano, la época en la que Albuñol era la población más importante de su pasado prehistórico es testigo de excepción la famosa Cueva de los Murciélago, asentamiento prehístórico es testigode excepción la famosa Cueva de los Murciélagos, asentamiento prehistórico perteneciente a una etapa de transición entre el Neolítico y la Edad del metal.
Todo el término municipal de Albuñol, ha conservado su cultura árabe- andalusí que se caracterizó por la eficaz explotación de los recursos agrícolas, fruto de esta tradición hoy se puede sentir orgulloso de abastecer a toda Europa de los mejores productos hortofrutícolas, así como de haber sido los pioneros en los cultivos intensivos y enarenados con calidades y marcas de gran prestigio en calabacines judias verdes, pimientos, tirabeques tomate cherry y un largo etc.
También destaca e cultivo de almendras y vid, que gracias a su clima subtropical templado, produce el afamado vino del Cerro del Gato.
Tierra de gran sabiduría artelería, labores con esparto y mimbre, nasas y otros útiles de pesca. Artesanía que conjuga la sabiduría ancestral con la belleza de lo útil.
sus orígenes musicales tienen su manifestación más popular en el Trovo , cante improvisado de origen arábigo- andaluz.
Rutas de las Angosturas, peculiar entorno natural, para los amantes del aire libre y los deportes de riesgos. En el camino de acceso a La Cueva de Los Murciélagos.
Las playas vírgenes de su costa, con sus acantilados y belleza sin igual de sus puestas de sol, representan un gran atractivo para el turismo de sol y playa. Cabe resaltar la playa naturista del "Ruso".
Situada en la Sierra de la Contraviesa, bajando de La Alpujarra y llegando hasta el litoral descubrimos el municipio de Albuñol.
En su extremo norte encontramos la población de Albuñol,tierra de gran belleza en la que contrasta la disposición encalonada de sus curiosas viviendas blancas, los barrancos y paisajes agrestes.
Su extremo sur se abre al litoral, participando de las esencias del Mediterráneo: un mar en calma, un cielo azul y luminoso y, sus brisas templadas y suaves: aquí encontramos las poblaciones de La Rábita y el Pozuelo.
Aunque de origen romano, la época en la que Albuñol era la población más importante de su pasado prehistórico es testigo de excepción la famosa Cueva de los Murciélago, asentamiento prehístórico es testigode excepción la famosa Cueva de los Murciélagos, asentamiento prehistórico perteneciente a una etapa de transición entre el Neolítico y la Edad del metal.
Todo el término municipal de Albuñol, ha conservado su cultura árabe- andalusí que se caracterizó por la eficaz explotación de los recursos agrícolas, fruto de esta tradición hoy se puede sentir orgulloso de abastecer a toda Europa de los mejores productos hortofrutícolas, así como de haber sido los pioneros en los cultivos intensivos y enarenados con calidades y marcas de gran prestigio en calabacines judias verdes, pimientos, tirabeques tomate cherry y un largo etc.
También destaca e cultivo de almendras y vid, que gracias a su clima subtropical templado, produce el afamado vino del Cerro del Gato.
Tierra de gran sabiduría artelería, labores con esparto y mimbre, nasas y otros útiles de pesca. Artesanía que conjuga la sabiduría ancestral con la belleza de lo útil.
sus orígenes musicales tienen su manifestación más popular en el Trovo , cante improvisado de origen arábigo- andaluz.
Rutas de las Angosturas, peculiar entorno natural, para los amantes del aire libre y los deportes de riesgos. En el camino de acceso a La Cueva de Los Murciélagos.
Las playas vírgenes de su costa, con sus acantilados y belleza sin igual de sus puestas de sol, representan un gran atractivo para el turismo de sol y playa. Cabe resaltar la playa naturista del "Ruso".
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