SIERRA NEVADA PIERDE SU RESTAURANTE ESTRELLA POR UNA DIPUTA ENTRE MONACHIL Y CERTUSA

Al fondo, vista del restaurante Borreguiles, a pleno rendimiento, antes de ser clausurado por el Ayuntamiento de Monachil. / A. MOLINA

• La estación denuncia por prevaricación al Ayuntamiento por clausurar el 'Borreguiles', que da trabajo a 45 personas y atiende al 70% de los esquiadores

• 7
• 2

La estación de esquí de Sierra Nevada ha perdido este fin de semana su restaurante estrella, el Borreguiles, que es atendido por 45 trabajadores y atiende al 70% de los esquiadores. La clausura del establecimiento ha sido ordenada por el Ayuntamiento de Monachil por una disputa que mantiene con Cetursa. La respuesta de la empresa pública que gestiona la estación de esquí ha sido plantear una denuncia «por prevaricación» contra el alcalde de Monachil y el ingeniero municipal.
La denuncia deja claro en primer lugar que el restaurante clausurado «da servicio de comidas y sirve de refugio para no estar a la intemperie al 70% de los usuarios.Esta actividad se lleva desarrollando en esta instalación desde hace más de treinta años, siendo objeto de mejoras de carácter urbanístico que han generado sucesivos expedientes que hasta ahora se han tramitado con normalidad con las administraciones competentes».
La denuncia transcribe que en la resolución del Ayuntamiento de Monachil recibida en Cetursa el día 22 de enero se constata que «se incumple gravemente la legislación vigente en materia de contra incendios en el salón Alcazaba (una ampliación del restaurante Borreguiles) (...) Que con fecha 7 de diciembre se ha comprobado que la IIIfase del restaurante se encuentra abierto al público sin la correspondiente licencia de apertura (...) Como consecuencia de la falta de documentación se ha decretado como medida cautelar el precintado de las puertas de acceso».
Cetursa informa que el 23 de enero presentó escrito de alegaciones en la que se considera el cierre como «grave y desproporcionado puesto que la documentación que refiere el Ayuntamiento de Monachil consta ya entregada y no procede en ningún caso llevar a cabo la medida (la clausura)». «Que dicha medida tiene consecuencias graves para los 45 empleados». Además, se solicita «la suspensión de la medida de cautela (de cierre del establecimiento)».

Aclaraciones

Insiste Cetursa en su denuncia en que se suspenda la medida cautelar del cierre del establecimiento «hasta que el expediente esté debidamente aclarado, ya que la documentación requerida no era cierto que no estuviera presentada». Reconoce Cetursa que «lo que realmente queda por presentar es la ‘copia del dictamen de aprobación de instalaciones por la Consejería de Economía’ y el certificado de dirección técnica’».
Razona Cetursa que como el propio Ayuntamiento de Monachil advierte que solo faltan estos dos anteriores documentos, el 23 de enero se personan en el Consistorio representantes de Cetursa «presentando el escrito de solicitud de suspensión y gestionando la aportación de la documentación».
El quinto punto de la denuncia de Cetursa refleja que «haciendo caso omiso de toda la documentación aportada, se ha personado el 24 de enero el ingeniero y cuatro policías locales llevando a efecto el precintado del establecimiento, dejando a Cetursa Sierra Nevada con unos servicios mínimos de restauración y refugio a unas 8.500 personas, muchos de ellos niños».
El sexto punto de la denuncia de Cetursa concluye que la actuación del alcalde y del ingeniero del Ayuntamiento de Monachil «al margen de ser absolutamente desproporcionada en materia de tramitación de licencias, incurre en un claro delito de prevaricación».