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GRANADA HOY

LOS HOTELES CIERRAN LA NAVIDAD Y APUNTALAN EL AÑO RECORD SECTOR

La hostelería también se ha beneficiado de los buenos datos de afluencia de viajeros y la "vida" que ha registrado la ciudad



La de 2015-2016 no ha sido una Navidad tranquila. No lo ha sido para el comercio, que ha visto repuntar las ventas a partir de la mitad del mes de diciembre, y no lo ha sido para la hostelería. Aunque el sector ha acusado el "pellizco" de Sierra Nevada, que sólo se ha cubierto de blanco durante los tres últimos días de la campaña navideña, las previsiones en el resto de las comarcas turísticas han sido superadas más que de sobra.

Así lo apuntó ayer el presidente de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, Trinitario Betoret, que confirmó que la Navidad ha cumplido con las expectativas. Alojamientos, bares, cafeterías y restaurantes han cerrado una Navidad al alza, apuntalando los buenos datos de todo el ejercicio y comenzando el nuevo año con muy buen pie.

"Las sensaciones son muy positivas", aseguró Betoret, que a falta de datos oficiales confirma que la ocupación media prevista del 65% para toda la provincia se ha superado. Además, se han registrado importantes "picos de ocupación" en los días claves -el puente de Navidad y, sobre todo, el puente de Nochevieja- en el centro y en la Costa, donde se ha llegado a rozar incluso el 80% de ocupación en unas fechas eminentemente familiares. También le ha ido muy bien al turismo rural, una opción para pasar las fiestas que gana adeptos año tras año y que beneficia a comarcas como el Poniente, el Altiplano y la Alpujarra.

Desde la Federación de Hostelería indicaron que los buenos datos no se han limitado a la ocupación hotelera, sino que también se han visto reflejados en los establecimientos hosteleros. El buen tiempo que ha acompañado a la primera mitad de las fiestas y que se ha caracterizado por cielos soleados y temperaturas relativamente agradables para la fecha, ha permitido a restaurantes, bares y cafeterías llenar las terrazas cada día. Y no sólo eso. En unas fechas llenas de encuentros, de cenas de empresa, familiares y de amigos, ir a cualquier noche a cualquier restaurante sin reservar primero ha sido una auténtica aventura.

"En términos generales ha sido una buena Navidad. La última semana del año y el arranque de 2016 han sido buenos para el sector, tanto en términos de ocupación como en términos de vida en la calle. El comercio y la hostelería lo han notado", indicó ayer Trinitario Betoret.


Aunque los datos de afluencia y de ocupación son bastante positivos, el presidente de la Federación de Hostelería recuerda que el sector sigue arrastrando un serio problema de rentabilidad que todavía no se ha resuelto. Aunque ha mejorado en el último año, los precios siguen siendo demasiado bajos. De hecho, el ranking elaborado por Trivago sobre los destinos más buscados por los españoles para pasar la Navidad señalaba que Granada, que figuraba en el puesto número cuatro, ofrecía los precios más baratos de todo el 'top 5'.
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